Almeja al natural de las rías gallegas.

La almeja es considerada como la reina de las conservas. En esta lata únicamente encontrarás ejemplares de la almeja blanca de Noia, pues su aroma y color resultan exquisitos.

La cocción al vapor evita la pérdida de sales y minerales: todo el sabor del mar a su alcance. Se supervisan una a una, para que su presencia sea impecable.

La Brújula es y ha sido considerada durante 4 años como joya de la corona española. El sabor de sus conservas es difícil de superar. Se ha convertido en un referente en el ámbito de las conservas del mar.

La Brújula pertenece a una selecta minoría de conservas que se integran en la oferta gastronómica de los mejores chefs del mercado nacional y restaurantes con varias estrellas Michelín. Utilizan estas conservas como ingrediente de sus creaciones, ya que en realidad son materia prima de excelente calidad para la más alta cocina.

El pilar sobre el que se sostiene La Brújula es la materia prima. Sólo se utilizan los mariscos y pescados de primera calidad, autóctonos y naturales, capturados mediante los métodos tradicionales que garantizan su máxima expresión.

Los productos de la Brújula tienen un indiscutible sabor a mar, textura firme y jugosa y son dispuestos en la lata con un gran mimo. Así es La Brújula.

Almejas de las rías gallegas al natural 18/20 piezas La Brújula

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(Lata 111 g - 342,86 € / kg)
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    REFERENCIA: 001013320201463 | EAN: 8426441160028
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    Características
    Origen
    - Ribadumia - Pontevedra
    Zona
    Europa - España - Galicia
    Cantidad
    111 g
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