Uvas procedentes de viñedos plantados por Tomás Esteban con una edad superior a 25 años, producciones de 4.000 kg Ha. Totalmente libres de abonos minerales, tratamientos sistémicos y herbicidas.

La elaboración es muy suave, sin grandes extracciones, en cubas de acero y madera con una capacidad de 14.000 kg. Durante la elaboración no se utilizan encimas o levaduras que no sean las autóctonas de la propia uva.


Vino tinto Valderiz 2019 Ribera del Duero

22,50

(Botella 75 cl - 30 € / L)
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REFERENCIA 001013344400901 | EAN 8436546255000
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Características
Ficha Técnica
Bodega
Valderiz, Bodegas y Viñedos
Origen
DO Ribera del Duero - Burgos
Zona
Europa - España - Castilla y León
Variedad
95 % Tempranillo
5 % Albillo
Graduación
15 %Vol
Tipo de crianza
24 meses - Barricas de roble francés (80%), roble americano (20%)
Gastronomía (maridaje):
Asados, carnes blancas con salsa, estofados, carnes rojas a la parrilla, carne de buey, embutidos, quesos curados.
Presentación
75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
16 °C - 18 °C
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Huevo
Sin Lactosa
Sin Gluten
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