El delicado arroz de la felicidad.



Arroz de grano redondo granoso. Aroma fino a mantequilla dulce; aroma Basmati. Granulado y ligero, no se adhiere. Muy bajo contenido de grasa.

Esta especialidad de arroz Lotao Deli se caracteriza por sus excelentes propiedades de cocción: granos sueltos y no pegajosos, después de sólo 10 minutos de tiempo de cocción.

Descubierto en una cooperativa de una aldea en Bengala Occidental, en el cinturón de arroz de la India, los aldeanos cultivan esta especialidad de arroz con métodos tradicionales. No se utilizan pesticidas, herbicidas ni fertilizantes, y sólo se utilizan nuestras propias semillas.

La variedad Prince of Bengal se produce en pequeñas cantidades, el rendimiento es bajo, pero la producción y comercialización exclusivas del arroz por parte de Lotao ofrece a los aldeanos la oportunidad de desarrollarse más. De esta forma, Lotao hace una pequeña contribución a un mundo más justo.


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Características
Zona
Asia - India - Bengala
Recomendaciones
Tiempo de cocción corto de 10 minutos. Va bien con curry verde, verduras o la carne de jackfruit. Especialmente bueno para postres debido a su dulce aroma.
Cantidad
300 g
Otros datos de interés:
Descubiertos en una cooperativa del pueblo de Bengala Occidental en el cinturón de arroz de la India, los aldeanos cultivan esta especialidad de arroz utilizando el método tradicional. Prescinde de pesticidas, herbicidas y fertilizantes y solo usa sus propias semillas. Por lo tanto, los pequeños productores logran independizarse de las grandes corporaciones. La variedad Prince of Bengal se produce en pequeñas cantidades, el rendimiento es bajo. Pero la producción y comercialización exclusivas de arroz por parte de Lotao les ofrece a los aldeanos la oportunidad de desarrollar y alcanzar precios justos. Entonces, Lotao contribuye con una pequeña contribución a un mundo más justo.
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