Brillante color oro viejo con reflejos ambarinos. Muy limpio y vivo. Delicado y punzante, destacan notas de frutos secos que recuerdan su etapa biológica. Muy amable en boca, destaca por su redondez y untuosidad. Es un vino muy glicérico. De final larguísimo, posee un toque amargo en el postgusto que deja un paladar muy limpio.

Envejecido en botas de roble americano, siguiendo el tradicional sistema de Solera y Criaderas. El soleraje de este vino está compuesto tan solo por 22 botas.


Vino Palo Cortado Almacenista Cayetano del Pino Lustau Jerez

27,70

(Botella 50 cl)
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REFERENCIA 001013355300644 | EAN 8412325003628
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Características
Ficha Técnica
Bodega
Lustau, Bodegas
Origen
DO Jerez-Xérès-Sherry - Jerez de la Frontera - Cádiz
Zona
Europa - España - Andalucía
Variedad
100 % Palomino Fino
Graduación
21 %Vol
Tipo de crianza
20 años - Botas de roble americano
Gastronomía (maridaje):
Tapas, consomés, foie-gras, carne curada, queso viejos y alcachofas. Perfecto con platos muy condimentados, propios de la gastronomía oriental.
Presentación
50 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
14 °C - 15 °C
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Huevo
Sin Lactosa
Sin Gluten
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