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Bacalao con pasas Sotavento

Sotavento

Bacalao con pasas Sotavento

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Cogotes de bacalao islandés, desalados a su punto de sal, acompañados de pasas que aportan un toque dulce, en aceite de oliva virgen extra.

Los cogotes de bacalao se desalan lentamente y en frío, con lo que adquieren la tersura y el sabor suave que les caracteriza. Las pasas aportan un ligero toque dulce, lo que incopora un contraste con el sabor del bacalao.


Características
Origen
- Porto do Son - La Coruña
Zona
Europa - España - Galicia
Recomendaciones
Se recomienda dar un ligero toque de calor antes de servirlo, bien al baño maría o en el microondas.
Cantidad
100 g
Otros datos de interés:
Conservar a temperatura ambiente, una vez abierto, guardar en la nevera con el bote tumbado para que el aceite cubra el producto y consumir en 48h.

Referencia:

013321000286 |

EAN:

8425402359037