Bodegas Nabal elabora este elegante vino procedente de viñedos de 50 a 80 años de las zonas más frescas de la Riebra del Duero.
De color granate muy vivo, de capa alta y gran profundidad, aspecto limpio y brillante.
En nariz, aromas varietales a frutos rojos maduros, con fondos especiados y golosos, destacan los aromas anisados y otras flores de infusión, con una evolución en copa que nos presenta los aromas típicos de su crianza en barrica nueva, tales como torrefactos, ahumados y cacaos. Muy buena integración de los aromas varietales con los tostados procedentes de la crianza en barrica.
Ataque expresivo e intruso, potente y con buena entrada. Taninos dulces y redondeados, se mantiene el equilibrio entre la fruta y la madera noble. Final largo y persistente,
dejando una sensación de plenitud en boca.
Crianza: 14-16 meses en Barrica Nueva. 80% Roble Francés y 20% Roble Americano
Vino tinto Nabal Crianza 2016 Tempranillo Ribera del Duero
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- Bodega
- Nabal, Bodegas
- Origen
- DO Ribera del Duero - Gumiel de Izán - Burgos
- Zona
- Europa - España - Castilla y León
- Variedad
- 100 % Tempranillo
- Graduación
- 14,5 %Vol
- Tipo de crianza
- 14 meses - Barricas de roble francés y americano
- Gastronomía (maridaje):
- Ideal para maridar con carnes rojas, piezas de caza de pluma (pato) acompañados de salsas o guarnición de frutas, asados, aves, carnes blancas, jamón, charcutería, quesos curados y azules.
- Presentación
- 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 15 °C - 17 °C
Producción ecológicaSistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados
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