Cinco Jotas. La reinterpretación de un clásico.


Detrás de una obra maestra no hay un genio, sino muchos. El sabor Cinco Jotas inspira a artistas para crear algo único, un icono inconfundible reinterpretado con una nueva mirada. Cinco Jotas presenta una nueva colección limitada y reinterpretada. Una serie de packs que nos muestra la esencia de un clásico desde un punto de vista conceptual y contemporáneo creado por los artistas Ana Domínguez y Nacho Alegre.

Cinco Jotas es un clásico y referente cultural a nivel nacional e internacional. Es tradición y representa la excelencia y pasión de la genialidad y el saber hacer de sus maestros. El diseño creado muestra su naturaleza más moderna y contemporánea, una reinterpretación de sus valores y lo que es esencial para crear esta obra maestra de nuestra gastronomía.

La marca, que ya ha colaborado con artistas españoles y diseñadores de moda en otras ocasiones, se sumerge una vez más en este universo que demuestra esa búsqueda constante de conectar con los amantes de la gastronomía y la cultura española. Lo hace con el lanzamiento de una colección moderna, sin perder la identidad de la marca que lleva intacta desde que se fundó la empresa hace más de 140 años.

Cinco Jotas es la marca de Jamón de Bellota 100% Ibérico más icónica. Tras casi siglo y medio de herencia, Cinco Jotas se ha convertido en el referente de la cultura gastronómica española, y en auténtica embajadora de la genialidad, la pasión y el talento español. Cada pieza de Jamón Cinco Jotas es una auténtica obra de arte, cuya elaboración requiere un mínimo de cinco años. El proceso culmina con la selección de las mejores piezas por nuestros maestros y únicamente aquellas piezas que alcanzan la excelencia absoluta se convierten en una jamón Cinco Jotas.

Incluye cuchillo + delantal.


Maletín hexagonal con jamón de bellota 100% ibérico Edición Gourmet Cinco Jotas + cuchillo + delantal

639

699

-8%

(Pieza 7,5 Kg - 85,20 € / Kilo)
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REFERENCIA 001013302800936 | EAN 8410468006445
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Características
Origen
- Jabugo - Huelva
Zona
Europa - España - Andalucía
Cantidad
7,5 Kg
Información general
Denominación
Estuche que contiene un Jamón de bellota 100% Ibérico y media caña de presa de bellota 100% Ibérica.
Instrucciones
Jamón de bellota: Consumo directo sin limitaciones en cuanto al tipo de consumidor, salvo prescripción médica. Cortar en finas lonchas. Consumir sin retirar la cobertura exterior (piel y grasa). Caña de presa: Consumo directo sin limitaciones en cuanto al tipo de consumidor, salvo prescripción médica. Sacar del frigorífico 15 minutos antes de servir. Consumir sin retirar la tripa exterior (tripa con colágeno vacuno).
Cantidad neta
12.46 Kilogramos
Nombre del operador
Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A
Dirección del operador
Crta. San Juan del Puerto, s/n Jabugo (Huelva)
Otras menciones obligatorias en la etiqueta
Envoltura no comestible. Sin alérgenos, sin gluten.
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Huevo
Sin Lactosa
Sin Gluten
Ingredientes y alergenos
  • Jamón de bellota: Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331(iii) (bitrato trisódico),conservador E-252 (nitrato de potasio). Caña de presa: Presa de cerdo 100% ibérico, sal marina, pimentón, ajo, dextrina, dextrosa, azúcar, corrector de la acidez E-331(iii), colorante E-120, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-301.
Conservación y utilización
  • Jamón de bellota: Mantener las piezas enteras en lugar fresco y seco. Caña de presa: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en refrigeración. Una vez abierto consumir antes de 30 días.
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Disponibilidad en tienda
Información Nutricional
100 g
100 g
Valor Nutricional medio por cada 100g Jamón de bellota
Valor Nutricional medio por cada 100g Caña de presa
Cantidad/Unidad
(VRN)
Cantidad/Unidad
(VRN)
Valor energético
1344 kJ
-
1415 kJ
-
Valor energético
321 kcal
-
338 kcal
-
Grasas
21.00 g
-
22.00 g
-
saturadas
7.50 g
-
7.70 g
-
Hidratos de carbono
0.00 g
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0.00 g
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Azúcares
0.00 g
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0.00 g
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Proteínas
33.00 g
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35.00 g
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Sal
4.10 g
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4.90 g
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