Viticultura integrada, recuperación de cepas centenarias y prefiloxéricas. Producción limitada 6000 botellas.
Profundo color rojo rubí y aspecto brillante. Nariz intensa y compleja, con delicado aroma a frutos negros, notas balsámicas y recuerdos a jara y monte bajo. De entrada dulce y golosa, en boca es amable y profundo. Destaca su frescura y acidez y la agradable sinergia entre las notas especiadas, cacao y frutos silvestres.
Vino tinto Fuentes del Silencio 2017 Castilla y León
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- Bodega
- Fuentes del Silencio, Bodegas
- Origen
- VT Vino de la Tierra de Castilla y León - Herreros de Jamuz - León
- Zona
- Europa - España - Castilla y León
- Variedad
- Mencía
Prieto Picudo
Alicante Bouschet - Graduación
- 14 %Vol
- Tipo de crianza
- 12 meses - Barricas de roble francés
- Otros datos de interés:
- Fuentes del Silencio proviene de viñedos situados al sur del Valle del Jamuz. Suaves pendientes orientadas al norte pero que gozan de un microclima gracias a la protección del MonteTeleno. Los suelos son más fríos en esta zona, presentan un porcentaje mayor en arcilla y un exceso en hierro. Esto se traduceen vinos más rotundos y de mayor concentración. Son vinos demás estructura pero que guardan frescor gracias al gran contraste térmico de la zona.
- Presentación
- 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 16 °C
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