Compuesto por:


- 1 bloc de foie gras de pato 65 g.

- 1 bloc de foie gras de oca 65 g.


Esta presentación nos permitirá disfrutar y distinguir una forma clásica de elabrorar el foie gras: el bloc, en sus dos variantes más apreciadas por el origen del animal: el pato y la oca. El pato tiene un color más amarillento y un sabor más intenso. La oca tiene una apariencia más clarita y un gusto muy delicado al paladar.


Duo de bloc de foie gras de pato y bloc de foie gras de oca Comtesse du Barry

33

(Caja 130 g - 253,85 € / kg)
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REFERENCIA 001013317400797 | EAN 3660806023657
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Características
Origen
- Gimont - Gers
Zona
Europa - Francia
Recomendaciones
Poner en frigorífico 24 h. antes del consumo. Degustarlo al inicio de la comida, sobre una cama de hielo o sobre una ensalada sin aderezar. Servirlo con pan blanco fresco o tostado o hasta con pan de brioche. Conservar en frío después de abierto y consumir rápidamente.
Cantidad
130 g
Otros datos de interés:
Los foie gras utilizados para estos blocs provienen exclusivamente de granjas francesas.
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