Color rojo púrpura intenso con tonos azulados en ribete de copa, de capa alta. en nariz un atractivo aroma a minerales, canelas, frutos negros muy maduros (arándanos, fresón, mora negra...) y regaliz, pasando por ahumados torrefactos, con recuerdos a toffes y cacaos negros con tabaco de pipa.
En boca la entrada es densa, amable, calida y delicada, con una concentracion excepcional de frutas negras y regaliz, recuerdos de sotobosque, frutas en licor, y un equilibrio impecable de acidez, alcohol y tanino.
Vinot tinto Ninín Tempranillo 2021 Ribera del Duero
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- Bodega
- Izquierdo, Bodegas
- Origen
- DO Ribera del Duero - La Aguilera - Burgos
- Zona
- Europa - España - Castilla y León
- Variedad
- 100 % Tempranillo
- Graduación
- 13,5 %Vol
- Tipo de crianza
- 12 meses - Barricas de roble francés
- Gastronomía (maridaje):
- Estofados, asados, embutidos y quesos curados.
- Otros datos de interés:
- Tempranillo procedente de nuestros viñedos de más de 40 años.
- Presentación
- 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 16 °C - 18 °C
Producción ecológicaSistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados
EcolabelEtiqueta ecológica europea que promueve productos que pueden reducir los efectos ambientales adversos, contribuyendo a un uso eficaz de los recursos y a un elevado nivel de protección del medio ambiente.
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