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Vino tinto Valbuena 5º 2014 Vega Sicilia Ribera del Duero

Valbuena 5º

Vino tinto Valbuena 5º 2014 Vega Sicilia Ribera del Duero

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Valbuena es la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia.

Gracias al extraordinario trabajo en la viña limitando la producción y la crianza de su segundo año en tinos, se ha conseguido un Valbuena 5º 2014 aterciopelado, con complejidad y armonioso.

El desarrollo de esta añada empezó con un invierno suave y poco lluvioso con respecto a lo habitual, que dio paso a una primavera con temperaturas más altas de lo normal en los meses de abril y mayo, adelantando la bortación en 8 días de media. Los termómetros se normalizaron más tarde, incluso con algunas noches bastante frías pero sin llegar a helar.

2014 fue un año con buen cuajado y donde hubo que trabajar especialmente la poda en verde para, parcela a parcela, dejar el equilibrio óptimo. Temperaturas moderadas en verano hasta finales de agosto, subiendo en el mes de septiembre por encima de la media.


Producción Local
DOP
Este sello identifica un producto originario de un lugar determinado y su relación con el área geográfica es esencial para la calidad o las características del producto. Además, Todas las fases de producción se realizan en esa área concreta.
Ficha Técnica
Bodega
Vega Sicilia, Bodegas
Origen
DO Ribera del Duero - Valbuena de Duero
Zona
Europa - España - Castilla y León
Variedad
95 % Tempranillo
5 % Merlot
Graduación
14%Vol
Gastronomía (maridaje):
Cochinillo al horno.
Presentación:
75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
18 °C

Referencia:

013344305159 |

EAN:

8436014246264