Vino blanco El Marido de mi Amiga de Vallobera 2024 Rioja

Un vino blanco semidulce de Rioja con los mejores racimos de sauvignon blanc, tempranillo y malvasía, uvas minoritarias en Rioja Alavesa.

Tempranillo blanco, malvasía y sauvignon blanc. Fermentación por separado de cada variedad. Tempranillo blanco y Malvasía hasta el final de la misma para conseguir volumen en boca. Al Sauvignon se le corta la fermentación buscando los azúcares reductores y la frescura que aporta su acidez. Posterior coupage obteniendo un vino equilibrado en cuanto a grado, azúcar y acidez.