La emocionante unión entre la Chardonnay y una exclusiva y enigmática Pinot Noir.

El Champagne Barons de Rothschild Rosé muestra una magnífica finura. Este champagne Rosé es fruto del coupage de las extraordinarias uvas Chardonnay de la región de Champagne y las mejores Pinot Noir que se transforman en vinos tintos tras envejecer en la bodega un mínimo de tres años.

La elevada proporción de Chardonnay aporta la delicadeza y solidez propia de un excelente Rosé. La Variedad Pinot Noir presenta una complejidad delicada y armoniosa que fascina a los cinco sentidos.

Brillante con ciertos toques en rosa claro, aromas cítricos y notas de bayas rojas, Barons de Rothschild Rosé resulta una delicia para los paladares más exigentes.

Un bajo dosage y el minucioso y controlado envejecimiento tras el degüelle (3 meses) dotan a este champagne Rosé de una madurez espléndida, donde las variedades Chardonnay y Pinot Noir proyectan en este vino toda su autenticidad y pureza para su completa apreciación y degustación en todas las ocasiones y en cualquier momento del día.

Coronas de burbujas muy suaves, una espumosidad delicada y sostenida, un agradable color rosa palo con pequeños tintes salmón.

Aromas primaverales, finos y sutiles, con esencia de pétalos de rosa, fresas silvestres y un toque de cáscara de limón.

Entrada fresca y muy concisa seguida de una suavidad sedosa y una ligera nota de frambuesa. Un equilibro deliciosamente rico y un final persistente.

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Características
Ficha Técnica
Bodega
Barons de Rothschild
Origen
AOC Champagne - Champagne
Zona
Europa - Francia - Champagne
Variedad
85 % Chardonnay
15 % Pinot Noir
Graduación
14,5%Vol
Gastronomía (maridaje):
Perfecto como aperitivo o para acompañar atrevidas hazañas culinarias. Combina muy bien con el sushi, el sashimi o el tartar de atún rojo. A continuación, sírvalo con ternera con trufas o cordero poco hecho con salsa de arándanos. De postre, una sopa de frutos rojos o un bol de fresas frescas resaltarán los deliciosos aromas de este champagne.
Otros datos de interés:
El champagne Barons de Rothschild Rosé combina a la perfección un 85% de uva Chardonnay, principalmente de los viñedos de Côte des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger…) y un 15% de Pinot Noir procedente de la Montaña de Reims, de los cuales entre el 7% y el 12% se han sido destinados la vinificación de tintos.
Presentación:
1 botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
6 °C - 8 °C
Información general
Denominación
Vino Espumoso
Cantidad neta
0.75 Litros
Porcentaje de alcohol
12.0
Nombre del operador
BARONS ET ASSOCIÉS, S.A.S.
Dirección del operador
Reims, Francia
Lugar de procedencia del alimento
A.O.C. Champagne
Ingredientes y alergenos
  • Contiene sulfitos
Conservación y utilización
  • Conservar entre 16° y 22°C.
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