Vino tinto Mauro VS tempranillo 2021 Castilla y León
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Características
Sugerente y muy expresivo en aromas. Un vino complejo y elegante perfecto para la crianza. Vino de guarda, con enorme concentración, complejidad y elegancia. Proviene de una selección de cepas de los viñedos de Tudela de Duero y Traspinedo, cuya vendimia tuvo lugar en la primera quincena de septiembre. Es un vino suculento, sedoso, de enorme pujanza frutal e impecable madurez. Precisos taninos e inagotable final.
Modelo: 8437014707564
Referencia: 001013344601508
EAN: 8437014707564
Información general
Vino tinto
75 Centilitros
Bodegas Mauro, S.A.
España
Cervantes, 12, 47320, Tudela De Duero (Valladolid)
Tudela de Duero
Ingredientes y alérgenos
Uva, conservante (anhídrido sulfuroso (sulfitos)), reguladores de la acidez (ácido acético, ácido cítrico, ácido sórbico y ácido tartárico)
Tempranillo 100%
- Bodega
- Mauro, Bodegas
- Origen
- VT Vino de la Tierra de Castilla y León - Tudela de Duero - Valladolid
- Zona
- Europa - España - Castilla y León
- Variedad
- 100 % Tempranillo
- Graduación
- 14,5 %Vol
- Tipo de crianza
- 26 meses - Barricas de roble francés
- Gastronomía (maridaje)
- Asados castellanos, carnes rojas, cerdo ibérico o chuletillas de cordero al sarmiento.
- Otros datos de interés
- La escasez de precipitaciones durante todo el ciclo y alguna helada a primeros de mayo explican una añada de rendimientos más reducidos de lo habitual, que coincidió con el inicio de la vendimia más precoz hasta el momento. Los viñedos de El Rosal y Traspinedo fueron vendimiados durante la segunda semana de septiembre, después de unverano muy seco, con el fin de preservar la frescura de las bayas, en una cosecha caracterizada por maceraciones cortas, extracción mesurada y nítida fruta.
- Presentación
- Botella 75 cl
Ficha Técnica
- Temperatura de Servicio
- 16 °C
Consejos de Servicio
Origen materias primas
Producción ecológicaEste producto proviene de sistemas de explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados.
Producción local
IGPEste producto contiene el sello Indicación Geográfica Protegida (IGP) que indica que posee alguna cualidad determinada que pueda atribuirse a un origen geográfico y al menos una fase de su producción se realiza en esa área concreta.
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