Estuche vino tinto Beronia III a.C. 2020 Rioja

Para elaborar este vino seleccionamos tanto nuestros propios viñedos de más de 70 años como los prefiloxéricos. Una vez en bodega, realizamos una maceración prefermentativa en frío durante unos días y posteriormente, la fermentación alcohólica por debajo de 26 grados con remontados periódicos. Beronia III a. C. envejece en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses.

Intenso color ciruela negra. Nos ofrece una intensa nariz en la que destaca la presencia de fruta madura junto a sutiles toques mentolados; estos aromas, junto a los de cedro y pizarra, nos aportan un frescor que nos sumerge en paisajes naturales. En boca, la primera sensación es de cacao, evolucionando a sabores especiados en los que predominan el clavo o la pimienta, aunque también aparece la canela, aportando notas más dulces.

Este vino es complejo, muy intenso y persistente.

Presentación:

1 estuche.