

Vino tinto Virtus Reserva tempranillo 2017 Ribera del Duero
Virtus es el Gran Reserva sostenible de Bodegas Virtus.
Desde Bodegas Virtus queremos aplicar los criterios de sostenibilidad, no sólo al respeto a nuestro viñedo, sino que también realizamos un esfuerzo por crear grandes vinos a precios asequibles, profundizando para ello en la categoría Gran Reserva de Ribera de Duero, con una presentación vanguardista y llena de amor entre dos pasiones: el vino y los caballos.
Fermentación malolactica en barricas de roble francés que le otorga una intensidad de fruta muy marcada, potencia, elegancia y muy largo. Ligero recuerdo de fruta madura que lo hacen muy atractivo en boca. Cinco años de juventud que para un Gran Reserva es una apuesta segura tanto de consumo inmediato como de vino de guarda.
Variedad 100% tempranillo de viñedos de ma?s de 60 años. Viticultura sostenible. Localización: laderas soleadas en La Horra y Hontoria de Valdearados a 850 m. de altitud. Suelos: Textura franca, tierra caliza y con algo de canto.
El nombre se inspira en la palabra virtud, un producto que habla por sí mismo con esta denominacio?n. Sinónimo de poder, fuerza, eficacia, potencia. Primando las propiedades únicas de una uva por encima de su crianza y dando voz a su esencia, se ha elaborado un vino joven, afrutado y sedoso, capaz de surtir un efecto inimitable.
Es un vino elaborado a partir de la variedad tinto ecológicos, apoya?ndose en trabajos manuales de poda en verde, deshojado y aclareo de racimos. Se busca que los tostados, ahumados y especias envuelvan y arropen a la expresión de la variedad. Obteniendo un vino joven, afrutado y con una estructura sedosa con taninos dulces.
Vino de capa media alta, rojo granate con reflejos rubís. De entrada, aparecen aromas a monte bajo como tomillo y mejorana, con algo de clavo de forma más sutil. Aparecen después tonos de cuero y torrefactos.
Entrada elegante, afrutado, fresco y largo. Sensaciones de fruta negra, con un tanino potente y aterciopelado que prolonga el paso en boca. En boca destacan los torrefactos y grano de café, con un elegante final con tonos especiados que provoca una persistencia más larga en retrosgusto.
- Bodega
- Virtus, Bodegas
- Origen
- DOCa Ribera del Duero - Aldeyuso - Valladolid
- Zona
- Europa - España - Peñafiel
- Variedad
- 100 % Tempranillo
- Graduación
- 14,5 %Vol
- Tipo de crianza
- 36 meses - Barricas de roble francés
- Gastronomía (maridaje)
- Carnes rojas, pescados grasos a la parrilla, chocolates altos en cacao.
- Presentación
- Botella 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 16 °C-18 °C
- Recomendaciones
- Se recomienda descorchar media hora antes de su servicio.
