Mejillones en escabeche de la rías gallegas 8-12 piezas grandes Ramón Franco

Mejillones de tamaño grande, 8/12 piezas, cultivados en bateas propias, elaborados a mano y cubiertos por un suave escabeche hecho a fuego lento. Mejillones limpios, de tamaño homogéneo, colocación manual, color naranja brillante y textura firme y sabrosa. Escabeche suave que acompaña al molusco, muy pensado para no restar protagonismo al producto. Sabor en boca muy natural, a mar.