Tocinillo de cielo Tejeiro

El tocinillo de cielo es un postre artesanal elaborado en Grado, Asturias, siguiendo una receta tradicional de la familia Tejeiro. Se presenta en una cantidad de 600 gramos y pertenece a la categoría de lácteos. Se recomienda desmoldar en un plato llano y puede consumirse solo o acompañado de cuajada, nata o helado. Para su conservación, debe mantenerse refrigerado entre 1 y 8 grados Celsius. Es un producto originario de España, en Europa, específicamente del Principado de Asturias.