Paleta de Bellota 100% ibérica edición limitada Dehesa Monteros

La Paleta de más alto nivel, criada en los montes adehesados de la Serranía de Ronda y con la exclusiva premontanera de castaña.

En un entorno único nace una firma de ibéricos de alto nivel: Dehesa Monteros Los Ibéricos Dehesa Monteros se crían en los montes adehesados de la Serranía de Ronda, con unas pendientes abruptas y unos desniveles de hasta 45 grados. Nuestros cerdos 100% ibéricos hacen ejercicio a diario para alimentarse. El premio de una crianza y entorno tan difícil son unas carnes inigualables, con muy altas infiltraciones de grasa. Nuestra edición limitada de 1.000 ejemplares disfruta de una naturaleza privilegiada, con un vasto castañar y una de las pluviometrías más altas de España. Antes de la montanera, los cochinos disfrutan de una premontanera exclusiva de castaña que proporciona un dulzor especial a sus carnes y un sabor único y diferencial.

Paleta de Bellota 100% Ibérica Certificado por Traza&Control. Deléitate con la Paleta más exclusiva de Dehesa Monteros, con una gran infiltración, elegante, melosa, equilibrada y profunda en boca. Más rica que muchos jamones. No hay paleta igual. Alimentación 100% Natural: trigo y guisantes, premontanera de castañas y montanera de 3 bellotas.