Vino blanco Gaba Do Xil O Barreiro 2023 godello Valdeorras

Este vino proviene de viñedos situados en la región de Valdeorras, conocidos por sus suelos graníticos que aportan una notable mineralidad al vino. La vendimia se realiza de manera manual, seleccionando cuidadosamente las uvas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura para preservar los aromas frescos y la expresión varietal del Godello. Posteriormente, el vino pasa por una crianza sobre lías durante unos meses, lo que le otorga mayor complejidad y textura.

Toda la expresividad de O Barreiro. Un blanco que revela el auténtico carácter de Valdeorras, atlántico y con influencia continental. Este vino elaborado con godello y pequeños porcentajes de otras variedades locales sobre suelos arcillosos de pizarra es, como dicen en la bodega, todo un ''vino de viñedo''.

Notas de laurel y flores blancas y todavía es un poco reductivo. El calor de la añada no se nota en el vino, aunque es un poco más maduro y redondo, con el carácter de los suelos tintos de la zona de Larouco. Agradable toque amargo en el final.