Roc es el primer vino de Verónica Ortega y emblema de la bodega, una mencía fresca y elegante y con una gran personalidad.
Verónica Ortega es uno de los pequeños productores que se ha asentado en el Bierzo como la nueva corriente que se está desarrollando en la zona. Su primera vendimia fue en 2010 en la bodega de Raul Pérez, fijando su proyecto personal en el pueblo Valtuille de Abajo.
Elabora vinos donde las variedades principiales son mencía y godello. Su sello son vinos honestos en los que prima el terroir y las variedades de la zona. Este vino es un vino de carácter ligero, fresco pero con la personalidad que marca una mencía equilibrada.
Roc es una vino elaborado artesanalmente con viñas muy viejas, con más de 100 años, una de las mejores parcelas de la bodega.
Se trata de una mencía seria, elegante y fresca, con marcada personalidad, combina el carácter mineral de las mencías del Bierzo con notas balsámicas, violetas y regaliz.
En boca encontramos fruta roja, una sólida trama de taninos finos y definidos y un largo recorrido.