Es una de las especias conocidas desde más antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro. La pimienta blanca procede de los granos ya maduros que son rojos, estos se ponen en remojo durante tres o cuatro días y se les quita la primera capa. En la cocina la pimienta es un condimento utilizado en todo el mundo, su cálido y picante sabor da profundidad y equilibrio a muchos platos, confiere vigor a las carnes, destaca el sabor de los huevos y realza el sabor sutil del marisco, forman parte también de muchos productos de charcutería. La pimienta blanca se utiliza igual que la negra, aunque algo más.

Pimienta blanca en grano Onena

3,10

(Tarro 55 g - 62 € / kg)
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    REFERENCIA: 001013333700204 | EAN: 8421547000674
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    Características
    Zona
    Europa - España - Navarra
    Recomendaciones
    Entorno frío y seco, al abrigo de la luz.
    Cantidad
    55 g
    Información general
    Denominación
    Pimienta blanca grano
    Instrucciones
    Según necesidades condimentación.
    Cantidad neta
    55 g
    Nombre del operador
    Especias Onena, S.L.
    País de origen
    Vietnam
    Dirección del operador
    Pol. Ind. Ezcabarte C/ E, Nave 4 -31194 Oricain (Navarra)
    Ingredientes y alergenos
    • Pimienta blanca 100%.
    Conservación y utilización
    • Entorno frio y seco, al abrigo de la luz.
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    Tamaño de Referencia por 100g
    Cantidad/Unidad
    (VRN)
    Valor energético
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    Valor energético
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    Grasas
    2.1 g
    -
    saturadas
    0 g
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    Hidratos de carbono
    68.6 g
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    Azúcares
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    Proteínas
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    Sal
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