Originaria de la zona mediterránea y Asia occidental.

Su uso más conocido esta en la elaboración de la salsa de mostaza. Sin embargo tiene también otros usos: en grano, da un buen toque en platos marinados y encurtidos, en polvo es un ingrediente fundamental en el roast-beef inglés. Añadiendo un poco de mostaza molida a la salsa mahonesa, se consigue un sabor especial (además actúa como emulsionante y conservante), es también deliciosa en salsas de queso o con el pollo.

Mostaza molida Onena

3,10

(Tarro 50 g - 62 € / kg)
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    REFERENCIA: 001013333700378 | EAN: 8421547000476
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    Características
    Zona
    Europa - España - Navarra
    Recomendaciones
    Entorno frío y seco, al abrigo de la luz.
    Cantidad
    50 g
    Información general
    Denominación
    Mostaza molida
    Instrucciones
    Según necesidades condimentación.
    Cantidad neta
    50 g
    Nombre del operador
    Especias Onena, S.L.
    País de origen
    Canad 
    Dirección del operador
    Pol. Ind. Ezcabarte C/ E, Nave 4 -31194 Oricain (Navarra)
    Ingredientes y alergenos
    • Mostaza 100%.
    Conservación y utilización
    • Entorno frio y seco, al abrigo de la luz.
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    Disponibilidad en tienda
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    100 g
    Tamaño de Referencia por 100g
    Cantidad/Unidad
    (VRN)
    Valor energético
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    -
    Valor energético
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    -
    Grasas
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    saturadas
    0 g
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    Hidratos de carbono
    34.9 g
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    Azúcares
    0 g
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    Fibra alimentaria
    6.6 g
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    Proteínas
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    Sal
    0 g
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