De la familia del jengibre originaria de la isla de Java. Es un condimento de color amarillo intenso muy utilizado en la cocina hindú, proporciona un delicado y peculiar sabor a los platos en que se utiliza. Es esencial en el curry. En nuestra cocina resulta muy apropiado para añadir discretamente a encurtidos, arroces guisos y ensaladas.

Cúrcuma Onena

3,65

(Tarro 55 g - 73 € / kg)
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    REFERENCIA: 001013333700568 | EAN: 8421547000605
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    Características
    Zona
    Europa - España - Navarra
    Recomendaciones
    Entorno frío y seco, al abrigo de la luz.
    Cantidad
    55 g
    Información general
    Denominación
    Cúrcuma
    Instrucciones
    Según necesidades condimentación.
    Cantidad neta
    50 g
    Nombre del operador
    Especias Onena, S.L.
    País de origen
    India
    Dirección del operador
    Pol. Ind. Ezcabarte C/ E, Nave 4 -31194 Oricain (Navarra)
    Ingredientes y alergenos
    • Curcuma, materia colorante 3 - 5% principalmente en forma de curcumina.
    Conservación y utilización
    • Entorno frio y seco, al abrigo de la luz.
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    Disponibilidad en tienda
    Información Nutricional
    100 g
    Tamaño de Referencia por 100g
    Cantidad/Unidad
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    Valor energético
    1650 kJ
    -
    Valor energético
    393 kcal
    -
    Grasas
    9.9 g
    -
    saturadas
    0 g
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    Hidratos de carbono
    64.9 g
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    Azúcares
    0 g
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    Fibra alimentaria
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    Proteínas
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    Sal
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