El Pimentón es el producto resultante de la molienda de pimientos totalmente rojos de la variedad ''bola'', recolectados maduros, sanos, limpios y secos.La calidad de este pimentón está avalada por la experiencia de los huertanos tradicionales, que han venido elaborándolo desde que llegó de América. Entonces, eran alargados y picantes.

Debido a las condiciones medioambientales de esta zona del sureste español) y a las técnicas de cultivo, su forma se fue redondeando y su sabor perdió el carácter picante pasando a ser dulce. Ha de ser totalmente dulce, con olor fuerte penetrante característico, gran poder colorante, graso y sabroso. Su color es de un rojo brillante. Presenta gran estabilidad de color y aroma.

Pimentón dulce ecológico El Ruiseñor

3,50

(Lata 75 g - 46,67 € / kg)
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    REFERENCIA: 001013333700766 | EAN: 8412798350076
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    Características
    Zona
    Europa - España
    Cantidad
    75 g
    Información general
    Denominación
    Pimenton dulce.
    Cantidad neta
    75.0 g
    Nombre del operador
    Jose M Fuster Hernandez
    Dirección del operador
    Pol. Industrial Cabezo Cortado Avda. del Este s/n - 30100- Espinardo (Murcia).
    Origen materias primas
    Producción ecológica
    Sistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados
    Ingredientes y alergenos
    • Pimientos molidos, pimenton desrabado, secado al sol.
    Conservación y utilización
    • Conservar en lugar fresco y seco, ausente de luz.
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