Guía Práctica Del Camarero (ebook)

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Una guía que contiene la esencia de todo aquello que se requiere saber para trabajar en el mundo de la hostelería: Montaje de mesas Tipos y formas de realizar el servicio Manejo de bandejas y pinzas Uniformes y utensilios de trabajo Normas de protocolo Equipamiento del bar Tipos de copas y vasos Cocteles, licores y bebidas.


Detalles del ebook
ISBN:
9781301893621
Editorial:
AUTOEDICIONES TAGUS
Formato:
EPub sin DRM
Idioma:
Castellano
Género:
Novela - Narrativa
Subgénero:
Narrativa

Referencia:

1301893621 |

EAN:

9781301893621

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