Galettes - Variations Gourmandes (ebook)

Galettes - Variations Gourmandes (ebook)

Autor:
Collectif .
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Galette des Rois ou galette bretonne, spécialités régionales... laissez-vous surprendre par la galette et ses variations lors de l'Epiphanie, mais aussi toute l'année ! Dites adieu aux galettes trop lourdes, trop chères ou sans saveur du boulanger et mettez-vous au fait maison : choisissez parmi 28 recettes la galette qui vous fait envie ! De toutes tailles et de toutes formes, pour tous les appétits, pour tous les moments, au dessert comme au goûter, ces recettes ont été réunies pour rendre hommage à ce gâteau festif et incontournable et révéler toute sa variété. Aux pommes et noix, à la rhubarbe, au chocolat, aux pralines roses... Vous aurez l'embarras du choix pour changer de la galette traditionnelle à la frangipane, et découvrir les recettes authentiques des régions : le fameux kouign-amann de Bretagne, gâteau basque aux cerises noires, petites galettes bretonnes, pastis gascon aux pommes et aux pruneaux. Les enfants ne seront pas les seuls ravis et étonnés... .


Detalles del ebook
ISBN:
9782263060977
Editorial:
PLACE DES EDITEURS
Formato:
EPub con DRM
Idioma:
Francés
Género:
Cocina
Subgénero:
Cocina Práctica

Referencia:

2263060977 |

EAN:

9782263060977