Vorratshaltung (ebook)

Vorratshaltung (ebook)

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Welche Methoden gibt es zum Konservieren? Und wie werden Lebensmittel am besten gelagert? Hier erfahren Sie alles vom Einfrieren übers Einkochen und Dörren bis zum Kandieren, vom Fisch und Fleisch räuchern bis hin zum Fleisch pökeln. Die einfachen Rezepte machen Lust, die Vorratshaltung auszuprobieren. Marmelade selber einkochen? Na klar. Ketchup selber machen? Geht ganz einfach. Chutney und Relish selbst zubereiten? Natürlich. Und warum nicht mal neben Gemüse auch Fleisch einwecken oder milchsauer einlegen? Dieses Buch beinhaltet alles für eine reichlich gefüllte Vorratskammer!.


Detalles del ebook
ISBN:
9783800104987
Editorial:
Verlag Eugen Ulmer
Formato:
EPub con DRM
Idioma:
Alemán
Género:
Salud, bienestar y dietas
Subgénero:
Ciencias de la Salud
Prelectura del libro:
Vorratshaltung (ebook)

Referencia:

3800104987 |

EAN:

9783800104987

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