Consigli, Segreti E Tecniche In Cucina - Per Cucinare Come Un Vero Chef (ebook)

Consigli, Segreti E Tecniche In Cucina - Per Cucinare Come Un Vero Chef (ebook)

Autor:
Alan Revolti
3,99
No disponible+ info

Información

Envío y devoluciones

Questo è soprattutto un libro di consigli per chi desidera ottenere di più dalla preparazione dei piatti. Trucchi del mestiere, segreti, metodologie specifiche per il trattamento e la conservazione degli alimenti, per la loro corretta preparazione o integrazione nelle varie ricette, consigli sulla strumentazione da utilizzare in cucina e tanto altro. La prima e la seconda parte del libro contengono una lunga carrellata di consigli e segreti che spesso affondano le proprie radici nella tradizione culinaria italiana o di altri paesi. Da come cuocere determinati cibi, a come organizzare le vostre ricette, da come ottenere un sugo perfetto, a come preparare un riso gustosissimo. Come si interviene sugli ingredienti, qual è la migliore maniera per dosarli, come abbinarli tra loro e come realizzare piatti perfetti. Insomma un pratico ed utile vademecum culinario da tenere sempre a portata di mano. Uno strumento che vi permetterà di arricchire i vostri piatti e vi svelerà le metodologie, le tecniche e i segreti dei grandi Chef per realizzare ricette uniche e prelibate e fare bella figura in cucina. Il libro è disponibile solo in versione ebook con diritti di rivendita (Licenza MRR).


Detalles del ebook
ISBN:
9786050414783
Editorial:
Onix editoriale
Formato:
EPub con DRM
Idioma:
Italiano
Género:
Cocina
Subgénero:
Cocina Española
Prelectura del libro:
Consigli, Segreti E Tecniche In Cucina - Per Cucinare Come Un Vero Chef (ebook)

Referencia:

6050414783 |

EAN:

9786050414783