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Cómo Comemos (ebook)

Cómo Comemos (ebook)

Autor:
Bee Wilson
13,99
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La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va más allá de las modas y de los consejos pasajeros. Recoge de investigaciones e informes rigurosos lo que toda persona debería saber para elegir la mejor alimentación. Descubrimos las carencias de cada región del mundo, aspectos como la engañosa popularidad de ciertos alimentos o qué intereses de la industria alimentaria pueden perjudicar nuestra salud. Pero no todo es negativo: este libro es un manifiesto a favor del placer de comer de manera saludable ¡y también deliciosa!.


Detalles del ebook
ISBN:
9788417866884
Editorial:
TURNER
Formato:
EPub con DRM
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Inglés
Género:
Ocio y Estilo de vida
Subgénero:
Vida Actual
Prelectura del libro:
Cómo Comemos (ebook)

Referencia:

8417866884 |

EAN:

9788417866884