Mis Entrañables Visceras (ebook)

Mis Entrañables Visceras (ebook)

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Este libro recoge un compendio de recetas magistrales que en tiempos de carestía nos ayudarán a mantener vivos sabores perdidos y a reencontrarnos con la sabiduría de nuestros anteriores. El libro recoge un total de 204 recetas.Las recetas, en su mayoría, están extraídas de viejos recetarios familiares, de autores públicos y anónimos y de amistades dedicadas, con oficio, al arte del buen yantar.Jano de Balanzó publicó en 1995 ?España sopa a sopa?, trabajó en varios restaurantes de Barcelona y regentó dos propios. Con este, su segundo libro, pretende rescatar del olvido deliciosas recetas propias y ajenas de alimentos sumamente nutritivos y de poco coste económico.


Detalles del ebook
ISBN:
9788468632735
Editorial:
Bubok Publishing
Formato:
PDF
Idioma:
Castellano
Género:
Enseñanza, de texto y diccionarios
Subgénero:
Diccionarios de Lengua Española

Referencia:

8468632735 |

EAN:

9788468632735