Cocina Creativa O De Autor. Hotr0408 (ebook)

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Conocer la evolución de la gastronomía moderna, desde sus comienzos. Actualización y modernización de las técnicas de cocina, así como de productos y tendencias. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de cocina.


Detalles del ebook
ISBN:
9788483647424
Editorial:
IC EDITORIAL
Formato:
EPub con DRM
Idioma:
Castellano
Género:
Ciencias
Subgénero:
Ciencias Aplicadas
Prelectura del libro:
Cocina Creativa O De Autor. Hotr0408 (ebook)

Referencia:

8483647424 |

EAN:

9788483647424

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