Operativa Y Gestión Del Departamento De Pisos (ebook)

Operativa Y Gestión Del Departamento De Pisos (ebook)

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Este libro capacita tanto al alumnado como a los profesionales del sector para gestionar de manera efectiva el departamento de pisos de un establecimiento hotelero, atendiendo a aspectos tan importantes como son su organización; su relación e interacción con otros departamentos (recepción, comercial, cocina, restaurante, administración, seguridad o dirección); así como el control de los productos, los materiales y el equipamiento de dicho departamento; o incluso aspectos tan novedosos en la materia como la externalización, el control de materiales, el mantenimiento o la decoración.


Detalles del ebook
ISBN:
9788490775127
Editorial:
Síntesis
Formato:
PDF
Idioma:
Castellano
Género:
Empresa
Subgénero:
Empresa
Prelectura del libro:
Operativa Y Gestión Del Departamento De Pisos (ebook)

Referencia:

8490775127 |

EAN:

9788490775127

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