Contaminantes Orgánicos Persistentes En Los Alimentos (ebook)

Contaminantes Orgánicos Persistentes En Los Alimentos (ebook)

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Introducción. Estructura química de las dioxinas; Fuentes de formación y exposición a dioxinas y furanos; Toxicocinética; Toxicidad; Presencia de dioxinas en alimentos; Métodos de análisis; Bibliografía.


Detalles del ebook
ISBN:
9788499691800
Editorial:
DIAZ DE SANTOS
Formato:
PDF
Idioma:
Castellano
Género:
Medicina
Subgénero:
Medicina General

Referencia:

8499691800 |

EAN:

9788499691800