Il Tuo Latte Vegetale Fatto In Casa (ebook)

Il Tuo Latte Vegetale Fatto In Casa (ebook)

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Lo sapevi che fare il latte vegetale in casa è una tradizione popolare millenaria?  E che queste bevande hanno 10 volte più vitamine, amminoacidi e fosfolipidi dei latti vegetali industrializzati e costano di meno? Leggendo queste pagine imparerai a preparare facilmente da solo il latte vegetale impiegando lo stesso tempo che ti richiede preparare una spremuta o un tè. Troverai idee semplici e originali per riciclare la polpa restante dalla preparazione per cucinare piatti vegani dolci e salati ispirati alle culture dei cinque continenti. Scoprirai inoltre come preparare gustosi succhi, frullati, yogurt e formaggi vegani fermentati. Preparando i tuoi latti vegetali in casa, non farai solo qualcosa di buono per la tua salute, ma anche per il pianeta, poiché eviterai di diffondere rifiuti. Riconnettiti nuovamente con questa tradizione millenaria, guadagna in salute, risparmia denaro e divertiti realizzando in casa tua i latti vegetali! Come fare i latti vegetali in casa con: Alpiste Amaranto Arachide Avena Canapa Castagna Chufa Cocco Farro Grano duro Grano saraceno Kamut Lino Mandorla Miglio Nocciola Noci Orzo Pistacchio Quinoa Riso Sacha inchi Segale Semi di Zucca Semi di Girasole Sesamo Soia Gli autori: Itziar Bartolome Aranburuzabala è un’appassionata di alimentazione sana e di vita rurale. È psicologa con specializzazione in “educazione non formale” e attivista coinvolta in reti di autogestione, commercio locale e biologico Antxon Monforte è uno dei maggiori specialisti della coltivazione biologica della chufa e dell’elaborazione artigianale della horchata di chufa e di altri latti vegetali. È l'inventore del “ChufaMix Vegan Milker”, utensile per l’elaborazione casalinga di latti vegetali.


Detalles del ebook
ISBN:
9788893194440
Editorial:
Macro Edizioni
Formato:
EPub con DRM
Idioma:
Italiano
Género:
Cocina
Subgénero:
Cocina Española
Prelectura del libro:
Il Tuo Latte Vegetale Fatto In Casa (ebook)

Referencia:

8893194440 |

EAN:

9788893194440