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Paellera Mineral B De Buyer

De Buyer

Paellera Mineral B De Buyer

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Paellera de hierro con dos asas de acero inoxidable muy práctica para cocinar todo tipo de arroces, gracias a su cocción uniforme que permite la evaporación rápida de líquidos.

La línea Mineral B de De Buyer está fabricada de manera artesanal con el hierro como principal componente, al que se une un revestimiento de cera de abeja natural que evita la oxidación y mejora la capacidad antiadherente de esta sartén. Cuanto más la utilices, mejor será y menos se pegarán los alimentos. Y es que esta línea de sartenes de De Buyer mejora con el tiempo y el uso.

Muy versátil, esta paellera puede utilizarse en todos los tipos de cocina (incluido las de inducción) y también en el horno. Al estar hecha de hierro, permite una cocción uniforme de los alimentos, manteniéndolos siempre en su punto.

No contiene componentes químicos como el PTFE y PFOA.


Dimensiones
Peso
2,5 kg
Diámetro
32 cm
Espesor
3 mm
Características Generales
Material
Hierro
Espesor
3 mm
Tipo de cocina
Para todo tipo de cocinas
Asas
Acero inoxidable
Número piezas
1
Otros datos de interés
Recomendaciones
La primera vez que se utiliza: Lavar el utensilio con agua muy caliente y aclararla cuidadosamente. Echar alrededor de 1cm de aceite en la sartén y cocer durante 5minutos. Tirar el aceite y limpiar la sartén con un papel absorbente. Utilización Calentar la sartén con un poco de aceite, una vez que la sartén esté bien caliente, cocinar los alimentos sobre cada lado, después bajar la fuente de calor para terminar la cocción. No deje los alimentos cocinados en la sartén. Mantenimiento después de cada utilización: 1- Para conservar sus propiedades y evitar la oxidación, lavar con agua caliente. Secar inmediatamente con un trapo o papel absorbente. Si aparecen manchas de óxido por no haberse secado bien, se puede recuperar frotando con vinagre o con aceite y sal. 2- De vez en cuando: calentar sal gorda en la superficie durante 1 minuto y medio, frotar con papel absorbente. La sal gorda suprimirá los residuos de cocción anteriores y los olores. 3- Engrasar eventualmente y guardarla en lugar seco.
¿Sabías que?
Esta línea de sartenes se fabrica respetando el medio ambiente. Es un producto ecológico 100%.
Conviene Saber
- El hierro es un material 100% natural y Mineral B es 99% hierro. - Es muy importante la temperatura, el hierro transmite muy rápido el calor y nunca debe ponerse el fuego al máximo, siempre debe cocinarse a ¾ de potencia. - Cuanto más se utiliza la sartén, mejor es la cocción. - Cuanto más negra se pone, menos se pega. - No hay que dejarla a remojo. Si los alimentos se han pegado, utilizar un estropajo y un poco de lavavajillas.

Referencia:

007320700458 |

EAN:

3011245652326