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Cuchillo santoku Brooklyn Arcos

Arcos

Cuchillo santoku Brooklyn Arcos

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Cuchillo estilo Santoku de la colección Brooklyn de Arcos. Este diseño tan popular entre los chefs japoneses, es ideal para cortar, rebanar y picar tanto carnes, como pescados o verduras. Además, cuenta con alveolos en la hoja, que evitarán que los alimentos queden adheridos a ella.

La hoja es de acero inoxidable forjado Nitrum®, un material patentado por Arcos. Una nueva fórmula que proporciona mayor dureza, resistencia a la corrosión, precisión en el corte y mejora la durabilidad del afilado.

El original mango de color azul está hecho de micarta, un material ligero, duro y muy resistente al desgaste y los impactos, que además resulta invariable frente a los cambios de temperatura y humedad.


Dimensiones
Medidas
19 (largo) cm de hoja
Peso
273 g
Características Generales
Material
Acero inoxidable
Terminación
Forjado
Apto para
Lavavajillas
Estuche presentación
Número piezas
1

Referencia:

007326799249 |

EAN:

8421002191671