Cuadros bistro

Desayunos

de 10 a 12h

Desayunos*

Incluyen café o infusión en horario de desayuno

Tostadas con selección de aceites de oliva virgen extra y tomate natural . . . 3,50 €

Tostada con mantequilla Echiré y mermeladas caseras de: fresa, melocotón, arándanos o naranja amarga . . . 3,50 € 

Pain au chocolat . . . 3,50 € 
Alérgenos: Gluten, huevo, soja y lácteos.

Croissant . . . 3,50 € 
Alérgenos: Gluten, huevo y lácteos.

* Añade zumo de naranja natural a tu desayuno por solo 2 €

* Elige el pan de tu tostada de nuestra selección de panes: pan multicereal (alérgenos: gluten, lácteos y sésamo), de maíz y pasas (alérgenos: gluten y lácteos) o pan de autor (alérgenos: gluten y lácteos).

* Elige el tipo de bebida para tu desayuno: leche semidesnatada (alérgenos: lácteos), leche sin lactosa (alérgenos: lácteos), bebida de soja (alérgenos: soja) o de almendras (alérgenos: frutos de cáscara).


ZUMOS DETOX

Zumo de naranja natural . . . 3,50 € 

Energético: zanahoria, naranja, jengibre y lima . . . 4,95 €

Antioxidante: arándano, mora, frambuesa, fresón y naranja . . . 4,95 € 

Digestivo: manzana, piña, lima y menta . . . 4,95 € 

Brunch

Sábados, domingos y festivos de 11 a 14 h

Brunch huevos

Huevos**

Revueltos

En tortilla

En cocotte

Escalfados

Alérgenos: Huevo.

Brunch zumos

Zumos

Energético

Antioxidante

Digestivo

De naranja natural

De tomate preparado

Brunch dulces

Dulces

Tarta fina de manzana
Alérgenos: Gluten, huevo y lácteos.

Tarta de queso
Alérgenos: Gluten, huevo, lácteos y sulfitos.

Tarta de chocolate
Alérgenos: Gluten, huevo, lácteos, soja y sulfitos.

Vaso de yogur con frutos rojos
Alérgenos: Lácteos.

Brunch salados

Salados

Tabla de quesos nacionales
Alérgenos: Gluten, lácteos y frutos de cáscara.

Salmón ahumado y brie
Alérgenos: Pescado y lácteos.

Pavo braseado con queso feta
Alérgenos: Soja y lácteos.

Jamón ibérico

Brunch con café . . . 20 € ***


** Elige el pan de tu tostada de nuestra selección de panes: pan multicereal, de maíz y pasas o pan de autor.

*** Precio válido al pedir una opción de cada grupo (huevos, zumos, dulces y salados).

Entradas, ensaladas, pastas, sándwiches y bocadillos

ENTRADAS

Patatas chips caseras . . . 2,50 €

Ostra N2, unidad . . . 4,10 €
Alérgenos: Molusco.

Ensaladilla de gambas . . . 11,50 €
Alérgenos: Gluten, crustáceo, huevo, pescado y sulfitos.

Huevos fritos con foie, trufa y patatas panadera . . . 12,50 €
Alérgenos: Huevo.

Alcachofas a la plancha con crujiente de panceta . . .14 €

Tempura de verduras con langostinos . . . 14,50 €
Alérgenos: Gluten, crustáceo, soja y sulfitos.

Jamón 100% ibérico de bellota a cuchillo con pan cristal . . . 24 €
Alérgenos: Gluten.

 ¡NUEVO! 
Steak Tartar en tosta de pan brioche . . . 16 €
Alérgenos: Gluten, huevo, pescado, lácteos, mostaza, sulfitos.

 ¡NUEVO! 
Salpicón de mariscos y bogavante . . . 24 €
Alérgenos: Crustáceo, pescado, mostaza y sulfitos.


Ensaladas

Ensalada crujiente de queso Brie y nueces con vinagreta de mostaza de grano . . . 10,50 €
Alérgenos: Gluten, soja, lácteos, frutos de cáscara, mostaza y sulfitos.

Salmón ahumado con espinacas baby, mango fresco y salsa gravlax . . . 10,95 €
Alérgenos: Pescado, lácteos y sésamo.

Pollo de corral marinado con hierbas, brotes tiernos, piña caramelizada, rabanitos, emulsión de soja con moscatel y parmesano en lascas . . . 11,50 €
Alérgenos: Gluten, huevo, soja y sulfitos.

 ¡NUEVO! 
Burrata con tres tipos de tomate y pesto . . . 12,95 €
Alérgenos: Gluten, lácteos y frutos de cáscara (piñón).

 ¡NUEVO! 
Cogollos de lechuga con ensalada César, bacon y queso parmesano . . . 9,50 €
Alérgenos: Gluten, huevo, pescado, lácteos, mostaza y sulfitos.

PIZZETas

De jamón cocido y mozzarella rallada . . . 7,95 €
Alérgenos: Gluten y lácteos.

De verduras asadas con queso griego, tapenade y tomate seco . . . 8,95 €
Alérgenos: Gluten y lácteos.

 ¡NUEVO! 
De gorgonzola, confitura de tomate y albahaca fresca . . . 8,95 € 
Alérgenos: Gluten, sulfitos y lácteos. 

 ¡NUEVO! 
Bianca de mortadela de Bologna y aceitunas . . . 9,50 €
Alérgenos: Gluten, huevo y lácteos.

PASTAS

Pappardelle con boletus y tartufata . . . 13,50 €
Alérgenos: Gluten, lácteos y apio.

Lasaña de confit de pato y foie con salsa de Grand Marnier . . . 13,95 €
Alérgenos: Gluten, huevo, lácteos, apio y sulfitos.

Canelones de centollo gratinados con bechamel de su coral . . . 15 €
Alérgenos: Gluten, crustáceo, lácteos, sulfitos y molusco.

Sándwiches y Bocadillos

Sándwich mixto con huevo de corral . . . 4,95 €
Alérgenos: Gluten, huevo, lácteos y sulfitos. 

Rústico de lacón con Provolone, mayonesa de chimichurri y rúcula . . . 8,95 €
Alérgenos: Gluten, huevo y lácteos. 

Croque Monsieur con bechamel trufada y queso Comté gratinado . . . 9,25 €
Alérgenos: Gluten, lácteos y sulfitos. 

Sándwich Bistró con pollo y huevo de corral acompañado de patatas gajo y bacon . . . 9,95 €
Alérgenos: Gluten, huevo, lácteos, mostaza y sulfitos.

 ¡NUEVO! 
Lobster roll con bogavante y gambón en pan brioche . . . 21 €
Alérgenos: Gluten, crustáceo, huevo, lácteos, mostaza y sulfitos. 


Consulte nuestras
sugerencias del día

CARNEs

Hamburguesa de filete de pollo de corral con mostaza antigua, tomate, lechuga, bacon y queso Scamorza . . . 11,50 €
Alérgenos: Gluten, huevo, soja, lácteos y mostaza.

Hamburguesa de vaca con cebolla caramelizada, queso cheddar rojo y bacon . . . 15 €
Alérgenos: Gluten, huevo, soja y lácteos.

Milanesa de ternera, empanada con parmesano rallado, confitura de tomate, rúcula y patatas gajo . . . 16 €
Alérgenos: Gluten, huevo y lácteos.

 ¡NUEVO! 
Solomillo a la mostaza de Dijon con verduritas . . . 22 €
Alérgenos: Lácteos, apio, mostaza y sulfitos.

PESCADOs

Chipirones encebollados con habitas y bacon ibérico . . . 10,95 €
Alérgenos: Lácteos y molusco.

Bacalao a la plancha con verduras asadas . . . 14,95 €
Alérgenos: Pescado.

Salmón en papillote con verduras a la plancha . . . 16,95 €
Alérgenos: Huevo y pescado.

 ¡NUEVO! 
Rodaballo a la Meunière . . . 18 €
Alérgenos: Pescado, lácteos y apio.


Ostras y Champagne

3 ostras N2 y 1 copa de Champagne Taittinger . . . 16,50 €
Alérgenos: Sulfitos y molusco.

6 ostras N2 y 2 copas de Champagne Taittinger . . . 32,50 €
Alérgenos: Sulfitos y molusco.

12 ostras N2 y 1 botella de Champagne Taittinger . . . 89,50 €
Alérgenos: Sulfitos y molusco.

Servicio de pan . . . 2 €

Postres

Tarta de queso artesana con coulís de fresa . . . 5 €
Alérgenos: Gluten, huevo, lácteos y sulfitos.

Tarta de chocolate en tres texturas . . . 5 €
Alérgenos: Gluten, huevo, soja, lácteos y sulfitos.

Gofre con sirope y nata . . . 5,75 €
Alérgenos: Gluten, huevo, soja y lácteos.

Gofre con helado y sirope . . . 5,95 €
Alérgenos: Gluten, huevo, soja y lácteos.

Tarta fina de manzana con helado de vainilla al bourbon . . . 6 €
Alérgenos: Gluten, huevo y lácteos.

Helado artesano de vainilla al bourbon elaborado al momento con su topping . . . 6 €
Alérgenos: Huevo y lácteos.

 ¡NUEVO! 
Ganache de chocolate con dulce de leche, pan cristal, aceite de oliva virgen extra y sal Maldon . . . 5,50 €
Alérgenos: Gluten, huevo y lácteos.

 ¡NUEVO! 
Tarta árabe de lemon curd . . . 6 € 
Alérgenos: Gluten, huevo, soja, lácteos y frutos de cáscara.

 ¡NUEVO! 
Vaso de yogur con frutos rojos . . . 5 € 
Alérgenos: Lácteos.

Bebidas, cócteles y café

Vinos Selección BISTRÓ

. . . copa  . . . botella


BLANCOS

José Pariente, D.O. Rueda . . . 4,10 €  . . . 16,50 €
Verdejo (Alc. 13% vol.)

Grand Ardêche, Louis Latour . . . 5 €  . . . 22 €
Chardonnay (Alc. 12% vol.)

Enate, D.O. Somontano . . . 16,50 €
Gewürztraminer (Alc. 14,5% vol.)

Martín Codax, D.O. Rías Baixas . . . 4,25 €  . . . 17 €
Albariño (Alc. 12,5% vol.)

Pagos de Galir, D.O. Valdeorras . . . 17,25 €
Godello (Alc. 13,5% vol.)


ROSADOS

Viña Real, D.O. Rioja . . . 2,25 €  . . . 10 €
Garnacha, Tempranillo y Viura (Alc. 12,5% vol.)

Pago del Vicario, D.O. Tierra de Castilla . . . 2,75 €  . . . 11 €
Petit verdot (Alc. 15% vol.)

Chivite Las Fincas, D.O. Vino de la tierra . . . 15 €
Garnacha (Alc. 13,5% vol.)


TINTOS

Ninín, D.O. Ribera del Duero . . . 3,75 €  . . . 14,50 €
Tempranillo, Mazuelo, Graciano y Garnacha (Alc. 14% vol.)

Luis Cañas, D.O. Rioja . . . 4,25 €  . . . 16 €
Garnacha, Tempranillo, Mazuelo, Graciano (Alc. 14,5% vol.)

Matsu El Recio, D.O. Toro, Zamora . . . 18 €
Tempranillo (Alc. 14,5% vol.)

Macho Man, D.O. Jumilla . . . 21 €
Monastrell (Alc. 14% vol.)

Pétalos, D.O. Tierra de Castilla y León . . . 24 €
Mencía (Alc. 14% vol.)

Traca i Mocador, D.O. Montsant . . . 24 €
Garnacha, Merlot, Samsó, Syrah, Cabernet Sauvignon (Alc. 15,5% vol.)

Muga, D.O. Rioja . . . 4,50 €  . . . 24 €
Tempranillo, Gaciano, Mazuelo, Garnacha (Alc. 14% vol.)

Figuero Viñas Viejas, D.O. Ribera del Duero . . . 5,50 €  . . . 32 €
Tempranillo (Alc. 14,5% vol.)

Imperial Reserva, D.O. Rioja . . . 37 €
Tempranillio, Gaciano, Mazuelo (Alc. 14% vol.)

Alión, D.O. Ribera del Duero . . . 68 €
Tinta Fina (Alc. 15% vol.)

Valbuena 5º año Vega Silicia, D.O. Ribera del Duero . . . Consultar P.V.P.
Tinta Fina y Cabernet Sauvignon (Alc. 14,5% vol.)


CHAMPAGNE

Taittinger, A.O.C. Champagne . . . 8 €  . .  . 45 €
Chardonnay y Pinot Noir (Alc. 12,5% vol.)

Vinos de madrid

. . . copa  . . . botella


Chulo . . . 3 €  . . . 14 €
Garnacha (Alc. 15% vol.)

30.000 Maravedíes . . . 4 €  . . . 17 €
Garnacha (Alc. 14% vol.)

Licinia crianza . . . 5,85 €  . . . 28 €
Tempranillo, Cabernet, Syrah, Merlot (Alc. 15% vol.)



Vinos Internacionales

Tiene a disposición la selección de vinos internacionales de nuestra bodega del Club del Gourmet.

Consulte con nuestro personal P.V.P.,
servicio de descorche 6 €


Todos los vinos y champagne contienen sulfitos.

Cervezas

Estrella Galicia Especial, caña o clara . . . 2,40 €
(Alc. 5,5% vol.)

Estrella Galicia Especial, botella de 33 cl . . . 3,25 €
(Alc. 5,5% vol.)

Estrella Galicia Especial, copa . . . 3,15 €
(Alc. 5,5% vol.)

1906 Reserva Especial, copa . . . 3,50 € 
(Alc. 6,5% vol.)

1906 Galician Irish Red Ale, botella de 33 cl . . . 3,60 €
(Alc. 5% vol.)

Estrella Galicia 0,0 copa . . . 3,15 €
(Alc. 0,0% vol.)

Estrella Galicia 0,0 tostada botella de 33 cl . . . 3,25 € 
(Alc. 0,0% vol.)

Estrella Galicia sin Gluten, botella de 33 cl . . . 3,25 € 
(Alc. 5,5% vol.)

Especiales . . . 4,95 €

O’Hara´s 51st State IPA, botella de 33 cl
(Alc. 6% vol.)

Straffe Hendrik Tripel, botella de 33 cl
(Alc. 9% vol.)

Todas las cervezas contienen gluten*.

Bistró Mallorca cócteles

Cócteles y Aperitivos

Vermouth selección especial, copa . . . 3,95 €

Mojito . . . 9 €
Ron blanco, zumo de lima, hierbabuena y azúcar

Margarita . . . 9 € 
Tequila, triple seco, zumo de limón y sal

Bloody Mary . . . 9 €
Vodka, zumo de tomate, sal, pimienta, salsa tabasco, salsa worcester y zumo de limón

Cosmopolitan . . . 9 €
Vodka, cointreau, zumo de lima y de arándanos

Negroni . . . 9 €
Vermouth rojo, campari y ginebra

Dry Martini . . . 9 €
Ginebra y martini seco

Manhattan . . . 9 €
Bourbon, martini seco y angostura

Combinado . . . 9 €

Combinado Premium . . . 12 €

Aguas y Refrescos

Agua mineral sin gas Cabreiroá, 50 cl . . . 2,10 €

Agua mineral con gas Magma de Cabreiroá, 50 cl . . . 2,35 €

Agua mineral natural con gas San Pellegrino, 50 cl . . . 2,60 €

Refrescos, 35 cl . . . 2,75 €

Tónica premium, 20 cl . . . 2,95 €


Té e Infusiones

Menta . . .  1,80 €

Camomila . . .  1,80 €

Tisana Bali . . .  1,80 €

Té negro Breakfast . . .  1,90 €

Té negro Darjeeling G.F.O.P . . .  1,90 €

Té negro Earl Grey . . .  1,90 €

Té verde Sencha Fukuyu . . .  1,90 €

Té verde Jasmine . . .  1,90 €

Té rojo Yunnan Pu-erh . . .  1,90 €

Té Rooibos . . .  1,90 €

Café

Expreso . . . 1,60 €

Cortado . . . 1,70 €

Café con leche . . . 1,70 € 

Cappuccino . . .  2,25 €

Café bombón . . .  1,95 €

Latte macchiato . . .  2,25 €

Café con helado . . .  2,50 €

Café vienés . . .  2,60 €

Affogato al caffé . . .  2,75 €

Half&half winter . . .  2,75 €

Irish coffee . . .  2,75 €

Frappè al caffè . . .  2,75 €

Chocolate a la taza . . .  2,40 €

Chocolate a la taza con nata . . .  2,80 €

IVA incluido.
Si tiene alguna consulta, pregunte a nuestro personal.
Los productos afectados por el Real Decreto 1420/2006 de prevención de anisakis fueron sometidos a los tratamientos legalmente exigidos.
* “Sin gluten” es una mención permitida si el producto ha sido sometido a un tratamiento de eliminación del gluten y su concentración resultante final es inferior a 20mg/kg.
Bebidas alcohólicas solo para mayores de 18 años. La graduación alcohólica puede variar en función de la añada del vino.

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