Guía fotográfica de la decoración de galletas (Tapa blanda)

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La obra de referencia DEFINITIVA para todos los métodos de decoración de galletas. Una guía exhaustiva para artesanos y aspirantes a artistas en decoración de azúcar. Todo lo que necesitas saber para decorar galletas para cualquier ocasión. La referencia esencial para decoradores de galletas principiantes y expertos. Incluye multitud de técnicas e ideas. Con instrucciones detalladas paso a paso sobre glaseado, pintura, fondant y azúcar fluido.


Detalles del libro
ISBN:
9788426140067
Fecha de Edición:
11-febrero-2014
Editorial:
JUVENTUD
ISBN:
9788426140067
Fecha de Edición:
11-febrero-2014
Título original:
Guía fotográfica de la decoración de galletas
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
192
Dimensiones:
27,5 x 21 cm
Idioma:
Castellano
Colección:
REPOSTERÍA DE DISEÑO
Número de edición:
1
Fotografías:
Género:
Cocina Práctica
Subgénero:
Dulces y Postres

Referencia:

006510988535 |

EAN:

9788426140067