Trucos de cocina con antonio arrabal (Tapa blanda)

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Los trucos de Arrabal, al alcance de todo el mundo. Con este libro elaborarás platos más sabrosos, ganarás tiempo y eficacia en el momento de cocinarlos, aprovecharás todas sus propiedades nutricionales y ahorrarás en tu compra semanal. La obra está dividida en 4 partes, dedicadas a las grandes familias de alimentos: Verduras, frutas, lácteos y huevos; Pescado y marisco; Carnes y aves, y Mundo dulce, además de una recopilación de Otros trucos, fundamentales para dar rienda suelta a la pasión por cocinar. 225 trucos, 40 recetas originales de Antonio Arrabal que explican cómo se emplean esos trucos y 340 fotografías de paso a paso complementan un texto sencillo, directo y natural, que es como entiende Antonio la cocina.


Detalles del libro
ISBN:
9788416124039
Fecha de Edición:
12-septiembre-2014
Editorial:
LAROUSSE
ISBN:
9788416124039
Fecha de Edición:
12-septiembre-2014
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
256
Dimensiones:
24 x 19 cm
Idioma:
Castellano
Colección:
LAROUSSE - LIBROS ILUSTRADOS/ PRÁCTICOS - GASTRONOMÍA
Número de edición:
1
Prelectura del libro:
Trucos De Cocina Con Antonio Arrabal (Tapa Blanda)
Género:
Cocina Española
Subgénero:
Manuales Cocina Española

Referencia:

006510991653 |

EAN:

9788416124039