Chocolate (Tapa blanda)

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Más de 140 deliciosas recetas con chocolate para tentar a todos los paladares.

Este libro de bello diseño contiene una seductora selección de recetas con chocolate para unos dulces que no sólo saben de maravilla sino que también sorprenden por su aspecto. En sus páginas se desvelan los secretos para realizar tartas, mousses, cremas y pasteles, y se proporcionan consejos prácticos y precisos para que se elaboren con la seguridad de que van a ser un éxito.

Se encuentran recetas para tentar a todos los paladares, desde los caprichos más clásicos para la merienda hasta suculentos pudines, exóticos postres y pasteles de ensueño, así como imaginativas ideas de repostería y deliciosas bebidas.

Repleto de interesantes sugerencias y variaciones, Chocolate es un libro esencial en toda cocina para poder preparar un amplio surtido de tentadoras delicias con chocolate a las que nadie podrá resistirse. Además, al final del libro se incluye un cuaderno de notas para que cada uno pueda escribir las variaciones y los toques personales que da a las distintas recetas.

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Detalles del libro
ISBN:
9788416220069
Fecha de Edición:
20-noviembre-2014
Editorial:
GRIJALBO
ISBN:
9788416220069
Fecha de Edición:
20-noviembre-2014
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
416
Dimensiones:
24 x 16,7
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Francés
Traductor:
VIVANCO GEFAELL, JUAN;
Colección:
SABORES
Número de colección:
108307
Número de edición:
1
Prelectura del libro:
Chocolate (Tapa Blanda)
Género:
Gastronomía - Ingredientes
Subgénero:
Chocolate

Referencia:

006510992107 |

EAN:

9788416220069