Recetas con apellidos vascos (Tapa blanda)

Recetas con apellidos vascos (Tapa blanda)

Autor:
Colectivo
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En Recetas con apellidos vascos encontrarás más de ochenta propuestas de aperitivos, pinchos, platos y postres para que puedas preparar y degustar los platos más tradicionales de la cocina vasca y sus sabores más característicos.

El libro cuenta con una breve presentación de la cocina vasca y sus ingredientes más tradicionales, así como la alusión a los grandes chefs de la zona. Las recetas estarán organizadas en: entrantes y aperitivos, primeros platos, platos principales (de carne y de pescado) y postres.

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Detalles del libro
ISBN:
9788415193647
Fecha de Edición:
18-noviembre-2014
Editorial:
SALSA BOOKS
ISBN:
9788415193647
Fecha de Edición:
18-noviembre-2014
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
160
Dimensiones:
21,5 x 14 cm
Idioma:
Castellano
Prelectura del libro:
Recetas Con Apellidos Vascos (Tapa Blanda)
Género:
Cocina Española
Subgénero:
Manuales Cocina Española

Referencia:

006510992347 |

EAN:

9788415193647