Las recetas de la abuela (Tapa dura)

Las recetas de la abuela (Tapa dura)

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El título de este libro es rigurosamente cierto. Las recetas en él recogidas no son una antología de las mejores de la cocina española, tomadas de libros diversos, ni se han pedido a los cocineros más famosos del país. Son, simplemente, las recetas con las que a lo largo de setenta y cinco años, ha dado de comer la abuela Máxima. De su enjundia gastronómica y de lo práctico de su ejecución dan prueba que hayan servido para alimentar, en casa propia y ajenas, a cuatro generaciones. Las doscientas recetas escogidas en esta obra serán todo un placer para el sentido del gusto del lector, así como su sentido de la vista se verá complacido con los ciento cincuenta dibujos y acuarelas que ilustran cada uno de los platos de la abuela.


Detalles del libro
ISBN:
9788496745971
Fecha de Edición:
20-noviembre-2014
Editorial:
CLAN EDITORIAL
ISBN:
9788496745971
Fecha de Edición:
20-noviembre-2014
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
160
Dimensiones:
25 x 17,5 cm
Idioma:
Castellano
Número de edición:
17
Género:
Cocina Española
Subgénero:
Cocina Española tradicional

Referencia:

006510993717 |

EAN:

9788496745971

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