La taronja amarga (Tapa blanda)

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Les taronges amargues són taronges bordes i en moltes cases de pagès tenien un taronger perquè amb aquestes taronges netejaven les tripes per a fer les botifarres quan mataven el porc. Les taronges amargues han perdut part de la seva finalitat, però mantenen el seu predomini quan al mes de gener en tots els mercats anglesos es troben les taronges amargues.


Detalles del libro
ISBN:
9788494307355
Fecha de Edición:
21-enero-2015
Editorial:
SD EDICIONS CATALAN-MUDITO & CO.
ISBN:
9788494307355
Fecha de Edición:
21-enero-2015
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
20
Dimensiones:
2 x 1,5
Idioma:
Catalán
Idioma original:
Catalán
Número de edición:
1
Género:
Gastronomía - Ingredientes
Subgénero:
Gastronomía - Ingredientes

Referencia:

006510994509 |

EAN:

9788494307355

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