Quines coses mes estranyes que menjo (Tapa blanda)

LA MAGRANA

Quines coses mes estranyes que menjo (Tapa blanda)

Información

Envío y devoluciones

Temps era temps a casa nostra es menjaven productes deliciosos, però que -ai- no haurien guanyat cap concurs de bellesa. Potser per allò de menjar pels ulls, han tingut la consideració d'estranys, perquè a alguns primmirats i llepafils -gent, per què no dir-ho, de poques alegries gastronòmiques- els fan angúnia o simplement no els coneixen. El presumpte progrés i la vida moderna els han allunyat de la nostra taula, però n'hi ha que se'n deleixen només de pensar-hi. Parlem de cargols i menuts de bèsties diverses, com peus de porc, pulmons, tripa, cap, fetge, escaldums, sang, galtes, ronyons... I altres productes rars i no tan econòmics propis de la nostra gastronomia més selecta: peus de rata, anques de granota, espardenyes, anguiles, i colomins.


Características
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
144
Dimensiones:
21,3 x 14
Idioma:
Catalán
Idioma original:
Catalán

Referencia:

006510983627 |

EAN:

9788482643182