De profesión panadero

De profesión panadero

Autor:

Ollé Martín, Alberto

14,2515 -5%

Vendido por IMOSVER (Entrega en 72 horas).

Añadir a la cesta+ info
Domicilio
Click & Collect
  • No disponible para recogida

Información

Envío y devoluciones

Proveedor

Sinopsis:

De profesión panadero pretende reivindicar un oficio que, hasta hoy, no ha recibido el reconocimiento que se merece.   Con más de 20 años de experiencia, Macxipan sigue trabajando cada noche para preservar la tradición y la cultura del pan.   Con estas páginas abrimos la puerta del obrador donde cada noche el maestro consigue el milagro de la creación del pan: harina, agua, sal y masa madre se transforman en sus manos en ese manjar que nos acompaña cada día en nuestra mesa.


DETALLES DEL LIBRO
ISBN:
9788416177516
Fecha de Edición:
1-abril-2015
Idioma:
Castellano
Género:
Cocina Española
Subgénero:
Manuales Cocina Española

Referencia:

8416177516 |

EAN:

9788416177516