Les cuineres de sils (Tapa dura)

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Autor:
Colectivo

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La nova edició ampliada de Les cuineres de Sils, amb més records de la cuina antiga, nous suggeriments i consells basats en l'experiència i amb un capítol extens dedicat a les postres. Un llibre que, més enllà d'un receptari, té la vocació de ser una memòria gastronòmica, un recull de productes, d'usos i de costums culinaris de la nostra terra.


Detalles del libro
ISBN:
9788482647272
Fecha de Edición:
10-septiembre-2015
Editorial:
LA MAGRANA
ISBN:
9788482647272
Fecha de Edición:
10-septiembre-2015
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
320
Dimensiones:
23,2 x 15,5 cm
Idioma:
Catalán
Idioma original:
Catalán
Colección:
OTROS LA MAGRANA
Género:
Cocina
Subgénero:
Cocinas Regionales

Referencia:

006510996991 |

EAN:

9788482647272

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