Melmelades casolanes. Minireceptaris (Tapa blanda)

Melmelades casolanes. Minireceptaris (Tapa blanda)

Autor:
Núria Duran
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Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de les melmelades i confitures, per passar després a l'experimentació que ofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns, aviram, patés i formatges...) i les gelees. Totes han estat experimentades, repetides i millorades fins a tenir la certesa que realment surten bé. Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat.


Detalles del libro
ISBN:
9788490343623
Fecha de Edición:
13-octubre-2015
Editorial:
COSSETANIA
ISBN:
9788490343623
Fecha de Edición:
13-octubre-2015
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
64
Dimensiones:
16 x 9,5
Idioma:
Catalán
Género:
Gastronomía - Ingredientes
Subgénero:
Gastronomía - Ingredientes

Referencia:

006510998039 |

EAN:

9788490343623

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