Bolets. Minireceptaris (Tapa blanda)

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En aquest llibre us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clàssica i tocs d'actualitat. Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat.


Detalles del libro
ISBN:
9788490343616
Fecha de Edición:
13-octubre-2015
Editorial:
COSSETANIA
ISBN:
9788490343616
Fecha de Edición:
13-octubre-2015
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
64
Dimensiones:
16 x 9,5
Idioma:
Catalán
Género:
Gastronomía - Ingredientes
Subgénero:
Gastronomía - Ingredientes

Referencia:

006510998062 |

EAN:

9788490343616