¿hacemos pan? (Tapa blanda)

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Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón.

En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales.

Un libro completísimo donde encontrarás las recetas para hacer todo tipo de pan:
* Panes fáciles, como el de soda.
* Panes bonitos, como la corona de pistacho.
* Panes para compartir, como la coca de forner.
* Panes sanos y ricos, como el de zanahoria.
* Panes de toda la vida, como el roscón

El pan tradicional de Ibán Yarza se transforma en panes sorprendentes con la ayuda de Alma Obregón.

<a href=https://secure.megustaleer.com/docs/FE_DE_ERRATAS.pdf>Consulta aquí la fe de erratas de ¿Hacemos pan?

</a>

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Detalles del libro
ISBN:
9788403500785
Fecha de Edición:
12-noviembre-2015
Editorial:
AGUILAR OCIO
ISBN:
9788403500785
Fecha de Edición:
12-noviembre-2015
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
192
Dimensiones:
25,9 x 19,7 cm
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Castellano
Número de edición:
1
Prelectura del libro:
¿Hacemos Pan? (Tapa Blanda)
Género:
Cocina Española
Subgénero:
Maestros de la cocina

Referencia:

006510998260 |

EAN:

9788403500785